Bebidas alcohólicas y coctelería en Guadalupe |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Guadalupe. |
$63.27 - $274.19 / por trago |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Guadalupe |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Guadalupe. |
$368.52 - $1,579.37 / por participante |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Guadalupe |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Guadalupe. |
$157.95 - $526.51 / por persona |
Camarones empanizados en Guadalupe |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Guadalupe para garantizar textura. |
$168.72 - $379.61 / por plato |
Caldo de camarón en Guadalupe |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Guadalupe con control sanitario. |
$94.96 - $263.77 / por porción |
Salsas y aderezos caseros en venta en Guadalupe |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Guadalupe. |
$36.88 - $126.46 / por frasco |
Coctel de camarón en Guadalupe |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Guadalupe. |
$158.21 - $369.17 / por orden |
Menú ejecutivo de mariscos en Guadalupe |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Guadalupe. |
$126.63 - $295.46 / por persona |
Pescado entero frito en Guadalupe |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Guadalupe. |
$263.37 - $526.73 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Guadalupe |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Guadalupe. |
$1,581.27 - $8,433.41 / por mes |
Sopa de mariscos en Guadalupe |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Guadalupe con control de sal y cocción. |
$147.69 - $337.59 / por plato |
Ostiones al gratín en Guadalupe |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Guadalupe bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.90 - $94.88 / por pieza |
Venta de hielo y empaques en Guadalupe |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Guadalupe. |
$8.44 - $21.10 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Guadalupe |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Guadalupe. |
$526.94 - $1,580.82 / por hora |
Para llevar (takeaway) en Guadalupe |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Guadalupe. |
$126.36 - $842.37 / por orden |
Promociones y paquetes para grupos en Guadalupe |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Guadalupe. |
$844.42 - $4,222.09 / por paquete |
Venta de mariscos frescos en Guadalupe |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Guadalupe. |
$126.59 - $474.72 / por kg |
Tostadas de mariscos en Guadalupe |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Guadalupe. |
$63.17 - $147.39 / por pieza |
Langostinos al ajillo en Guadalupe |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Guadalupe. |
$232.07 - $548.53 / por ración |
Mariscada para dos en Guadalupe |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Guadalupe. |
$737.70 - $1,580.79 / por servicio |
Paella de mariscos en Guadalupe |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Guadalupe. |
$231.86 - $442.65 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Guadalupe |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Guadalupe. |
$0.00 / por reserva |
Coctel campechano (mixto) en Guadalupe |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Guadalupe. |
$168.82 - $400.96 / por porción |
Catering corporativo en Guadalupe |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Guadalupe. |
$231.60 - $842.18 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Guadalupe |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Guadalupe. |
$421.03 - $1,578.85 / por servicio |
Tacos de pescado en Guadalupe |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Guadalupe. |
$36.89 - $73.78 / por taco |
Parrillada de mariscos en Guadalupe |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Guadalupe. |
$368.89 - $948.57 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Guadalupe |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Guadalupe. |
$368.94 - $1,581.16 / por semana |
Servicio de catering para bodas en Guadalupe |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Guadalupe. |
$368.68 - $1,053.36 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Guadalupe |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Guadalupe. |
$84.27 - $210.67 / por entrega |
Pulpo a la gallega en Guadalupe |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Guadalupe. |
$231.82 - $505.79 / por plato |
Menú infantil en Guadalupe |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Guadalupe. |
$84.17 - $168.35 / por niño |
Cortes de mariscos por kg en Guadalupe |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Guadalupe. |
$94.73 - $505.24 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Guadalupe |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Guadalupe con control de frescura. |
$189.66 - $379.31 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Guadalupe |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Guadalupe. |
$15,782.10 - $105,213.99 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Guadalupe |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Guadalupe. |
$210.48 - $631.43 / por persona |
Ceviche tradicional en Guadalupe |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Guadalupe siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$126.42 - $263.39 / por plato |
Tacos gobernador en Guadalupe |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Guadalupe. |
$84.19 - $168.38 / por taco |
Ensaladas y aguachiles en Guadalupe |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Guadalupe. |
$126.64 - $337.71 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Guadalupe |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Guadalupe. |
$31.65 - $126.62 / por kg |
