Barbacoa y consomé en Guadalupe |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Guadalupe. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$168.68 - $337.35 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Guadalupe |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Guadalupe, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$842.64 - $5,266.51 / día |
Lunch boxes y comidas para empresas en Guadalupe |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Guadalupe. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$100.27 - $263.88 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Guadalupe |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Guadalupe. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,263.50 / sesión |
Postres mexicanos tradicionales en Guadalupe |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Guadalupe, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$58.04 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Guadalupe |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Guadalupe. Incluye mixólogos y barras completas. |
$947.47 - $4,210.99 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Guadalupe |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Guadalupe, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$948.03 / servicio |
Carnitas por kilo en Guadalupe |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Guadalupe. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$232.12 / kilo |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Guadalupe |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Guadalupe. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.89 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Guadalupe |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Guadalupe. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$252.89 / kilo |
Meseros y personal de servicio en Guadalupe |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Guadalupe. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$126.63 / hora |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Guadalupe |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Guadalupe, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$147.68 / persona |
Enchiladas por orden en Guadalupe |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Guadalupe, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$100.08 / orden |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Guadalupe |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Guadalupe, con programación diaria o esporádica. |
$89.57 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Guadalupe |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Guadalupe, con entrega y recolección según contrato. |
$684.69 / día |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Guadalupe |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Guadalupe. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$527.03 / pedido |
Servicio para filmaciones y producciones en Guadalupe |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Guadalupe. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,687.78 / día |
Tamales artesanales en Guadalupe |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Guadalupe. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.38 - $316.51 / pieza |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Guadalupe |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Guadalupe. Incluye transporte y montaje opcional. |
$473.93 - $2,632.96 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Guadalupe |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Guadalupe, con opciones por número de invitados y estilos. |
$474.98 - $3,377.66 / evento |
Desayunos corridos en Guadalupe |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Guadalupe. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$68.55 / persona |
Tortas y pambazos en Guadalupe |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Guadalupe. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$89.61 - $147.59 / pieza |
Distribución de bebidas tradicionales en Guadalupe |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Guadalupe, con envases adecuados para servicio. |
$47.37 / litro |
Mole tradicional por kilo en Guadalupe |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Guadalupe. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$189.99 / kilo |
Fotografía de alimentos en Guadalupe |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Guadalupe. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,631.58 / sesión |
Consultoría gastronómica mexicana en Guadalupe |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Guadalupe, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$843.24 / hora |
Diseño de carta y menú en Guadalupe |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Guadalupe, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,683.71 / proyecto |
Creación de recetas y estandarización en Guadalupe |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Guadalupe. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,321.21 / proyecto |
Catering para eventos en Guadalupe |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Guadalupe. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$126.30 - $684.11 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Guadalupe |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Guadalupe. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$47.49 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Guadalupe |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Guadalupe. Se venden por porción o por orden. |
$168.58 / porción |
Servicio de entrega a domicilio en Guadalupe |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Guadalupe. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$42.12 - $126.35 / servicio |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Guadalupe |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Guadalupe, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.51 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Guadalupe |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Guadalupe, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,682.48 / evento |
Clases de cocina mexicana en Guadalupe |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Guadalupe. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$473.99 - $1,579.97 / persona |
Taquería tradicional en Guadalupe |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Guadalupe. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.80 - $52.68 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en Guadalupe |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Guadalupe a interesados en técnicas tradicionales. |
$631.28 / persona |
Food truck de comida mexicana en Guadalupe |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Guadalupe. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,260.24 - $21,040.96 / evento |
Birriería (birria por porción) en Guadalupe |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Guadalupe. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$126.57 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Guadalupe |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Guadalupe. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.66 - $73.88 / kilo |
Salsas artesanales (por frasco) en Guadalupe |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Guadalupe. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$68.40 / frasco |
Empaques y presentación para llevar en Guadalupe |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Guadalupe. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$126.36 / paquete |
Barra de tacos al pastor en Guadalupe |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Guadalupe. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$189.76 - $368.99 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Guadalupe |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Guadalupe. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$99.95 / porción |
